今日はおやつ作りです。
頑張るぞー(^O^)／
さて今日は、グループワーク形式で役割を決めて、それぞれ子供達に 一つ一つの工程を担当してもらいます。
まず、さつま芋を洗っていこう！
じゃぶじゃぶじゃぶ‥
しっかり土を落としてね♪
次は、切っていくよ(^O^)！
お家でいつもお手伝いしている、お兄ちゃん、お姉ちゃん。
とっても上手です(^_-)-☆
切ったさつま芋は、しばらく水にさらします。
その間に、油を温めておくよ！
トポトポトポ‥
そして、しっかり水切りしたお芋を 油に投入(^^)/！
素揚げしていきます。
そーっと入れてね(^^)
いい感じに揚がりました！
次は、蜜を作っていくよ(^O^)！
砂糖水を、お鍋で煮詰めていきます。
“ぶくぶくしてるー！”
そして、さつま芋に蜜をからめたら‥
出来上がり(≧▽≦)！！
黒ごまをかけて、いただきまーす(*^▽^*)！！
“こ、これは‥”
“おいしいねー！”
はい、おかわりどうぞ♪
甘くてホクホク、大学芋。
とっても美味しい、秋の味覚でした☆